京城小摊儿美食日常 第33节（1 / 2）

江满梨看他?们就像看见前世被老板洗脑彻底的社畜，笑道：“鸭子?卖得好?，钱不用你俩操心。你们不累我还累呢，我今日?就想买新衣，不想开铺子?。”

两人对?视一眼，心里想的均是：自打与吕掌柜和曹铛头谈妥了作坊一事，小娘子?很膨胀。

对?于?现下的烦心事，江满梨其实?比这?俩小的清楚得多。

铺子?还欠多少贯、作坊推进到什么地步、阿霍的胳膊还有几日?好?、手?头还剩几个?钱、明日?要卖什么煲。

只不过一为卤鸭货终于?有了出路，二为霍书身子?恢复得不错，三为七月过得实?在太辛苦，江满梨还是允准了自己这?点小冲动?。

半天假期而已?，还能成洪水猛兽么？

既然出来了，便高高兴兴逛个?够，给三人都买够了再?回去。

灵鹫寺颇大，市集也分?作好?些区。山门前售禽鸟，进山门朝里走，二门三门，售日?常动?用物什。到了佛殿门前，又有售笔墨的。

江满梨在寺院道姑们摆的露天小棚里买了两条绣花的丝帕，每条不到一百文钱，绣工很是精致。一条粉色的给藤丫，上面绣的是百蝶绕藤，颜色淡雅温柔，寓意也好?，还藏了藤丫的名。

另一条淡鹅黄色的，江满梨自个?留着，绣的是折枝梨花纹，几朵含苞，几朵初绽，枝头还落了一只五彩的纸鸢，整体活泼又特别。

江满梨是还想给阿霍买条汗巾的。但这?朝郎君哥儿们的汗巾属私物，亦可做贴身的腰带来用，怎好?得让小娘子?给买？

阿霍听见江满梨这?个?现代人在集市上大咧咧问他?“可要汗巾”，羞得几近要晕过去。藤丫也涨红了脸，直拉她衣袖，示意她别说了。

反应过来，三人仓皇逃窜，一溜烟到了佛殿后的摊子?，又无事人般地逛了会卖书籍字画、古玩珍品的摊子?，才算是镇静下来。

售领巾头饰、鞋靴成衣的摊铺在灵鹫寺东门。

江满梨属于?身高中等，却比例极好?的类型。腿长腰细，小腿生得匀称，肩头胳膊又舒展，随意选上一件穿了，都甚是娇俏好?看，引得不少路过的小娘子?也跟着进来选看。

铺主人见她成了活广告，赶忙取出一身淡蓝的对?襟短衫配百迭裙让她去试。鹅黄的抹胸自前襟露出一隙来，衬得人水灵又俏皮，很是出彩。

藤丫围着江满梨转三圈，道：“小娘子?平日?里就是不打扮，为了干活光穿那深色的窄袖衣，浪费了好?容貌。”

帮她拉拉裙角，理理腰身，又道：“就是瘦了点儿，小娘子?日?日?吃得也不少，怎就是不长胖呢？”

江满梨笑道：“你不也不长……”

目光落在藤丫日?渐圆润的面庞上，话音兀地收住了，又往下看看，赎那日?还细瘦的胳膊腿，如今都长起不少肉来，仍旧是高，但变得高而匀称了。

“……长点肉好?。”

-平成侯府今日?也来了布庄的裁缝。林柳申时下值回去，便被阿娘拉去院中让裁缝量身。

“去岁的秋衣儒袍做了许多件，何必费周折。”林柳忙了一日?，并不想再?继续站着任人拉胳膊抬脚，只想回屋里小憩片刻。

“去岁的都旧了，款式也应当换换新，”王氏今日?心情很好?，笑着道，“莫学你阿爹似的古板。”

又与裁缝道：“今岁时兴交领中单，搭圆领襦，杜裁缝给他?选几匹好?花色的布料做罢。袄也要做起来了。”

“诶！”杜裁缝赶忙应声，与林柳量肩宽，道：“少郎君比去岁又健壮了些，体格高大，肩头宽，最适宜着圆领。”

量到腰围，笑笑：“就是腰太瘦了些。少郎君趁着时令贴些秋膘罢？稍有些将军肚，才威武。”

王氏笑道：“他?自小就这?样，吃不出将军肚。”

“甚么将军肚，可是我这?般？”是林舫波提步跨进来了。那裁缝赶紧叉手?，王氏也行?礼，道：“公爹。”

林舫波道句“不必拘礼”，便笑问：“听说今日?府上来了杜裁缝，当然要过来请去替我也做上几件。方才说将军肚如何？”

王氏最怕她公爹不请自来，混说一些笑话，此时不知该如何接。杜裁缝就机灵得多，看着林舫波撑得有些凸起的腰带，道：“方才正说将军肚，威武，显猛将之气。”

林舫波哈哈大笑，道：“没错！没错！”

却是林柳这?才发现一向注重身材、日?日?晨练的老爷子?竟不知何时长出了将军肚，疑惑一瞬，忽而想起自从江满梨的小摊开起来，竹林书房里络绎不绝的朝食和宵夜。

弯了弯嘴角，想起阿爷那日?说“即便娶个?摆摊的庖厨小娘子?回来”那句话，心道他?恐怕还真不会拦着。

量完身，林柳甫一出了阿娘的院门，便听小厮报有人找。跟着去了，见是自南边快马加鞭回来急报，派去盯梢那窦姓商人的差役得了些消息。

林柳不敢耽误，旋即更衣出门，令小厮牵了马，直奔孟寺卿家宅。

“尽数售了？”孟寺卿阅完急报，跟林柳反应如出一辙。

林柳点头。那窦姓商人这?一月一直在南方盘桓，去了七八个?地方，但未有一处停留超过两日?，显然是在故意兜圈子?。大理寺的人担心是对?方发现了他?们在盯梢，便假意打道回府。

果不其然，那窦姓商人以为无人跟踪，便不再?装模作样，连夜奔访了绍、陶、鑫、健四州。不仅如此，还以极快的速度将从京城街道司手?中租买下的摊铺，连同雇佣的人力，尽数转到了这?四州几家大商户的名下。

速度之快，令人咋舌。

须知京城之市铺，于?别处转售，并非易事。律法虽未有禁止，但其中涉及层层手?续，关卡文牒，要经地方衙门上报至京城，审查批复，再?层层推递下去。少说一二月，耽误半载也是常事。

窦姓商人能办得这?般利落，只有一种原因：头上有人开路。

“老师，查么？”

孟寺卿负手?，道：“查。从买摊铺之人查起，莫要让人看出端倪。”

-制沙茶酱，需要以褐牙鲆制粉，前世东南沿海地区习惯称之大地鱼，比目鱼的一种。

然京城远海，这?朝代的捕捞水平也落后，江满梨忆着味道，试了几种能买到的鱼干，最终发现竟然是这?朝常见的鲚鱼，制出来的鱼粉最为贴近。

鲚鱼不加盐，烤过晾干磨粉，河虾去壳留肉，同样晒干制成粉。瑶柱在这?朝是千金难买的东西，遂舍弃，以牛肉风干，磨粗粉代替。

香料是重头戏，也不能省。香叶草果、甘草丁香、茴香桂皮，照比例搭配，一应制成粉状。再?干炒花生、白芝麻，磨好?调匀，便可以开始炒酱。

先炒葱蒜茸。用半锅油，炒成焦黄浅褐色，放牛肉粗粉、鲚鱼粉和虾粉，炒至油略干了，再?添半锅，加香料、芝麻花生酱继续炒。

藤丫在一旁看着她哗哗往锅里倒豆油，心疼得不行?，又赶忙找了围兜来给她系上，生怕她溅污了昨日?刚买的新衣。

江满梨笑道：“看着心疼，待到吃的时候，你便知有多香了。”

酱料炒得稠黄冒细泡，便可以加白酒、盐糖、酱油调味，其间要一直烧着大火，江满梨偏爱略带一丝辣味的，又放得些许红油进去。炒作深棕、褐底带赤的颜色，方才离火，拿坛子?盛出来。

炒好?的沙茶酱极鲜，带着鱼虾独特的咸腥气味，却不惹人讨厌，反倒特