第920节（1 / 2）
这时候，锅里面的面条已经煮好了，沈美云让季长峥把面条捞起来，放在盆里面冷着。
她则是来做凉面的料汁，之前做拌猪耳朵的蒜蓉小米辣以及香葱都在。
沈美云只是烧了个热油，淋在花生和黑芝麻，以及蒜蓉小米辣上，最后给醋。
得！
这下，凉面的汁就调好了，一下子全部泼到了凉面上，搅匀的工作再次交给了季长峥。
沈美云则是去看了锅里面的卤毛豆和卤花生，都已经卤好了，她把灶膛里面的火给去掉后，盖上锅盖，用着卤汁闷着好入味。
季长峥则是把一盆子的凉面，都已经端到了外面的凉亭的石桌子上，绵绵负责拿碗。
沈美云则是把卤菜都给端出去了，卤猪蹄和卤排骨是放在一起的，整整半搪瓷盆。
卤猪皮则是切成了用着调料汁拌好了，至于卤猪耳朵也是一样，斜切成片，撒上调料汁，一起端了出去。
等出去后这才想起来，西瓜还没切，季长峥不用她喊，就把丢在水井里面的西瓜给捞起来，横着一切，刀尖刚碰到西瓜的时候，便咔嚓一声，西瓜直接裂开了。
红色的瓜瓤汁水便露出来了。
哪怕是隔着好远，都能闻到西瓜的香甜味。
“这西瓜真长得真懂事。”沈美云忍不住感叹了一句。
这形容让季长峥和绵绵都看了过来。
沈美云笑，“难道不是吗？”
就还挺生动的。
不过，这是季长峥第一次听这种比喻，他忍不住笑了笑，手里的动作却不慢，西瓜切成一块块的，装在盘子里面。
绵绵没忍住，“妈妈，我吃一口好不好？就吃一口的。”
本来西瓜算是饭后水果的。
但是奈何这西瓜长得实在是太过勾人了，以至于根本忍不住。
不止是绵绵忍不住，沈美云也是，她想了想，“那就一人一块？”
“好咧。”
吃完了甜滋滋，水灵灵的西瓜，肚子里面有了几分踏实劲，这才开始吃饭。
凉面已经冰好了，但是沈美云和绵绵都没动，各自奔向自己喜欢的卤菜了，沈美云直接拿了一个卤猪蹄出来。
猪蹄卤的极好，色泽分明，油光发亮，手一摸着，那上面的皮肉就跟着微微一颤，沈美云忍不住咽了下口水，尝了一口。
这猪蹄的味道实在是好，入口绵滑软嫩，胶原蛋白满满，因为是大火卤肉的缘故，就连带着里面的瘦肉都被卤透入味了，香叶和八角的味道都融了进去。
香的人恨不得把舌头都给咬掉。
绵绵则是对卤排骨赞不绝口，“妈妈，这个排骨也太好吃了吧。”
爸爸做饭主打一个做熟了就好，只有妈妈做饭，才能吃上色香味俱全的滋味。
季长峥虽然没说话，但是他埋头苦吃，已经代表着了他的意见了，他先吃的也是卤猪蹄，他和美云一样，不过，他不是爱吃猪蹄，而是喜欢的大口吃肉的感觉，这让他会觉得有几分踏实感。
接着尝的是凉拌猪耳朵，这个实在是下酒，连带着季长峥都忍不住把珍藏了许久的伏特加给拿了出来，小酌一口，在配着那猪耳朵，猪皮，以及毛豆，真下饭，不，应该说是真下酒啊。
这一顿饭下来，一家口都吃的特别舒坦。
这个时候隔壁的肖爱梅上门了，她敲了敲门，沈美云招呼了一声，“进来，院子门没锁。”
肖爱梅这才推门而入，“老远就闻到香味了，原来是你们家在做好吃的。”
那卤肉味实在是霸道，哪怕是隔了好几米的距离，还是往鼻子里面串的厉害。
沈美云起身相迎，“肖老师，吃了没？”
顺势拿了一个椅子过去，“要不要坐下吃点凉菜？”
今晚上这一桌子都是凉菜，吃的叫一个痛快。不过肉食，基本上被季长峥和绵绵被包圆了，两人都馋沈美云做的这一口肉，以至于，不管是排骨，还是猪蹄，再或者是猪耳朵，都被一扫而空。
唯一剩下的便是小半盘子的猪皮了。
不过毛豆和花生还剩一些，尤其是花生剩的最多，因为沈美云卤的多，一口气卤了五斤花生呢。
不过大半都给晾了起来，剩下的便在桌子上了。肖爱梅过来看到的便是这些毛豆，花生，以及猪皮这些凉菜，她意外了下，“毛豆还能做凉菜？”
大家基本上都是剥了豆子炒着吃，但是也只有豆子大上市的时候才会买，这种初期豆子卖的贵，很少有人家舍得这样买着吃的。
就是他们家也不例外。
沈美云点了点头，把盘子递过去，很是大方道，“你尝尝。”
都是邻里，肖爱梅也没和她客气，当然，她更多的是好奇毛豆做成凉菜是什么味道的。
肖爱梅尝了下，眼睛一亮，“这味道真不错，好适合下酒。”一看就是会做饭的人了。
沈美云笑了笑，“就是做来当下酒菜的。”
“你能不能把做法和我说下，我回去给我们家那口子也做下。”
沈美云自然不会吝啬这方面，她自然也就说了。得了做法的肖爱梅，算是领了沈美云的情。
这才说明了来意。
“是这样的，美云，你家绵绵不是要初升高了吗？”
“我想问问你，是打算继续让她在驻队读高中，还是让她去哈市一高去？”
这两者区别还蛮大的，起码从学校师资力量来说，他们驻队的高中比哈市一高要差一大截。
这沈美云还真没决定好，她便问道，“嫂子，你觉得我家绵绵的情况，适合哪一所高中？”
肖爱梅，“从方便程度来说，肯定是在驻队读高中，上学近一点，老师也是我们自己人，会照顾一些，但是从师资力量，以及生源情况，以及考试的分数来说，哈市一高甩我们驻队高中一大截。”
驻队的高中的生源，都是家属院的孩子，而哈市一高的生源，则是整个哈市所有的尖子生，这自然是不能比的。
沈美云沉思了下，“也就是说，哈市一高的教学质量会更好一些？”
“考大学的概率也会更高一些？”
肖爱梅，“是这样的情况。”
沈美云突然道，“那如果按照这个说法，是不是去北京读高中，将来的升学率也会更高一些？”
这话一说，所有人都跟着看了过来。
肖爱梅眼睛亮了下，“你家如果在北京有学校资源，还有认识的老师的话，我肯定是建议你回北京读高中的。”
北京比他们哈市，自然好的又不是一星半点。
沈美云，“好了，我知道了嫂子。“
等肖爱梅离开的时候，沈美云给对方把毛豆和花生，一样装了半盘子，看着对方离开后。
这才回到自己的位置上，她去看绵绵，“绵绵，你是什么想法？”
季长峥已经在收拾残羹冷饭了，这种时候，他是不参与的，家里的一切主意是沈美云来做主的。
绵绵思考了下，她组织了下语言，“妈妈，如果你不在哈市的话，我就回北京读书，如果你在哈市的话，我就在哈市读书。”
她的需求是跟着沈美云的。
但是，现在妈妈去了漠河前进大队开厂，这样来说，她留在哈市的意义好像不大了。
如果回北京读书的话，那边的学校好不说，而且还有姥姥姥爷，爷爷奶奶，以及向璞哥哥。