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院子倒不是很破，只是周围住户都是条件不是很好的。至于铺子，贾环一早心里就有了盘算，他要开个面馆！

贾环上辈子，可是厨房手艺一流的人！虽然没去考什么国家一级二级的资格证书，但因为自己是个老饕，对食物的要求也讲究，自然也是练了一手的好厨艺。如今给了他一个位于北市的店铺，虽然贾王氏是心怀叵测的，可却给了贾环一个机会。

不要以为老饕就一定要吃鲍鱼鱼翅的。一个合格的厨子，哪怕是普通的下面条，也能让人有上天堂的感觉。

在去看了店铺的情况之后，贾环就开始买面粉和豆子了。绿豆和红豆也是可以磨成面的。而且看上去颜色鲜亮，也让人感觉新奇。还有各种菜汁，也可以用来调色。再加上贾环用大骨头熬了整整两天的汤，哪怕就是不放臊子，也是喷香的。

“环儿！你每天不念书，却弄起这些个东西了？是想要我的命啊！”赵姨娘一看贾环要跑去开店当厨子，自然是百般的不愿意。

“别嚷！”贾环回了赵姨娘两个字之后，放下了锅盖，掩住大锅里不断冒出的香气。之后才回过身来面对赵姨娘，“你素日不出门，可能不知道，贾家说因为我乱家，所以才在我的闹腾下不得已分家的。他们把罪名推在我身上，我背了这么个不孝的罪名，是决计不能出仕了，念书又有什么用？”

赵姨娘一听，就是一呆，然后就哭了：“是我害了你啊！我眼皮子浅啊！我就不该嚷嚷出来！不然……”

“不然贾王氏也不可能让我出仕压在他儿子头上！”贾环打断了赵姨娘自责的话，“娘，你放心，你儿子不会一直被贾王氏的宝贝蛋压在头上的。”

“贾王氏？你叫我娘？你叫她贾王氏？”赵姨娘听了贾环的话，喃喃自语的重复了几次。

贾环忍不住头疼，明明他是想让赵姨娘安心的，为什么对方关注的点不太对？

☆、 贾环94

城北最近开了一家面条铺子。一开始，这样的一家破店在城北这么一个蛇龙混杂的地方，是很不起眼的。开业的第一天，也没有什么舞龙舞狮，更没有拜地头蛇，就只是把门面打开而已。

按理说，这样的一家店，生意肯定好不到哪里去。可路过的人，都隐隐的能闻见内厨房里飘出的那一阵阵的香气，勾得人肚子里的馋虫翻涌。

北市是个玉龙混杂的地方，唱曲的、杂耍的、说相声的比比皆是。也有些南来北往的商贩把手里的残次品在北市摆在地摊上出售，捞回个本钱。

最先受不了香气诱惑的，是几个行商。进了店里，发现没人在外堂，就高声喊：“老板！小二！人呢？来个人！我们要吃饭！”

贾环从内厨房出来，看见对方四五个人，问道：“我这里只有面条，十文钱一碗。十五文钱有小菜。”

“什么面条这么贵？你这别是讹人吧！”

贾环不回话，看了说自己讹人的行商一眼：“几碗？”

领头的行商一笑，知道向来是有高手在民间的，也不因为贾环的倨傲恼怒，按住又想出言讽刺的同乡，伸出手，比了个“五”出来：“五碗，要小菜。”

“林哥，你看他那样！咱就不差这口吃的！走走，咱不吃了！”

领头的行商被叫做林哥，回头看向这个第一次跟着出来跑商的同乡：“你老实坐着！刚才是谁被香气够得走不动路的？自来民间就有很多深藏不露的高手，你年纪轻不知道，也许街边的一个大爷，就是了不得的隐士！”

“那也是大爷！就这么个毛都没长齐的破孩子，能做出什么东西来！我也就是一时嘴馋，没这碗面又不是活不了了！”

话还没说完，又是一阵香气传到他的鼻子里，让他剩下的话全咽回了肚子里。

贾环双手推着一个木头做的小车，“嘎吱”“嘎吱”的就从内厨房出来了，理也没理那人的大放厥词，把五碗面摆在桌上，又放下五个不过两寸大的小圆碟子的小菜，又推着小车“嘎吱”“嘎吱”的回去了。

林哥看着面前清亮的面汤里根根分明的手擀面，挑起一根一尝，就觉得这十文钱花的值。立刻就“稀里哗啦”的吃起来。等到吃完面，才有功夫尝尝那五文钱的小菜。

小碟子里的小菜，能看出是卤肉。颜色油汪汪的，让人看着就有食欲。林哥一尝，肥的入口即化，瘦的也是回味无穷。这样的菜，别说是五文一碟，就是五十文，说不定也有人愿意尝。

一抬头，看见刚才还放狠话的同乡面前根本就不用洗的碗和碟子，就露出个笑来。这个后生什么都好，就是自视甚高。借着这么一顿饭，这后生以后一定沉稳不少。

贾环看他们吃好了，也每个小模样的上去就说：“盛惠七十五文。”

这回没人能理直气壮的说“不差这一口”了。

“小老板你这里什么时候开店，什么时候打烊啊？”后生像是忘了自己刚才说过的话一样，一脸希翼的看着贾环。

贾环想了一下回答：“辰时开张，卖完了就打烊。”之后就开始收桌子，大有撵客的意味在。

都说有本事的人都有些怪癖，林哥走南闯北的自然知道这点。看对方撵客也不多留，也不恼。带着人就走了。

“林哥，怎么就这么走了？你们碟子里的酱汁还没舔干净呢！你们不好意思，我来啊！”后生的嗓门大，一下子就让半条街的人都听见了。