重回年代:从国营饭店开始 第47节(1 / 2)
死贵死贵的。
那些家庭负担重的工人,自然舍不得花一块多,吃碗土豆炖牛肉。
而且按照食堂的尿性,虽然不会缺斤少两,但绝对是土豆多,牛肉少。
年轻职工,没有其它负担,咬咬牙也就买了。
但是中年职工,却忍不住想着,与其图这一时痛快,倒不如省下几块钱。
大米饭在外面,四两粮票,一毛二。
省去粮票,这一块二,都可以吃十碗大米饭了。
中年职工中,有一个蓄着胡子,一脸沧桑的男人,却突然吸了吸鼻子。
他似乎感觉到,空气中除了牛肉的香味,还有着一股特殊的味道。
不知不觉间,他走到了一个窗口。
窗口那里,站着一个跟白面馒头似的胖大娘。
胖大娘脸上带着笑容,看起来就让人觉得舒服。
男人在窗口轻轻嗅了嗅,那股莫名的香味,愈发勾人,简直香的像是钻进他的心缝里,挠的人直痒痒。
他吞了口口水,忍不住开口,“婶子,这里头卖啥啊?”
大娘笑眯眯道,“东北大饭包,一个三毛五,三两粮票,来个不?”
三毛五?三两粮票?
食堂之前也做过大饭包,这价格有成例在。
再加上这大饭包看起来香的迷糊人,实际上也就是大米饭和鸡蛋,再加点大酱、土豆之类的玩意。
说起来,还真没肉那么贵。
中年工人琢磨了一下,心中有些犹豫,可最终还是耐不住腹中的饥饿和香味的诱人。
他取出钱票,“给我来个。”
分菜大娘还挺讲究,手上又裹了层菜叶,没有直接接触到大饭包,看上去给人的观感更加好了。
这一看到大饭包,中年工人就吃了一惊。
嚯!
几乎有整个餐盘那么大!
不愧是“大”饭包啊!
这新来的大师傅也够实在,没有在分量上耍什么花头,比以前食堂的饭包,可要大多了。
眼看大饭包近在眼前,那中年男人已经蠢蠢欲动了,连忙找了个位置,放下餐盘,坐在凳子上,等着大快朵颐。
说来也巧,坐在他身边的,正是厂里的年轻职工。
这些小子也聪明。
明知土豆炖牛肉贵,于是干脆四五个人合着买一份,这样一来,虽然每个人能尝到的肉少了,但至少能沾点肉腥味,不至于什么也捞不着。
只是不知道为何,往日垂涎欲滴的土豆牛肉,摆在这浓油赤酱的大饭包面前,反而没有记忆中那么诱人了。
中年男人在车间里干了一上午的力气活,已经饿的前胸贴后背了。
他已经没有力气想更多的,低头就是一大口。
一瞬间,拌米饭的鸡蛋酱鲜香十足,外包的大白菜清脆爽口,在解腻的同时,又很好的起到了营养均衡。
虽然……最后这点估计没多少人在乎。
中年男子只尝了一口,就彻底折服了。
他心中飞快的盘算着,一个大饭包是三毛五,而一碗饭则是一毛二,大饭包的粮票还比米饭少。
最重要的是,大饭包里面有蛋有菜,还有油水。
这年头,许多人胃口都大,成年男人吃两三碗米饭不在话下。
归根结底,就是因为饭菜缺油水。
然而这大饭包又是油,又是蛋的,一个下去,只怕能顶饱好久。
要是多忍耐一下,说不准晚饭也可以省一顿。
想着,中年男人突然停止了狼吞虎咽的动作。
他用手擦了擦嘴边的酱汁油水,花了好大的毅力,没有凑上去嗦干净,然后他打开饭盒,将剩余的大饭包放到里面。
从他一开始落座,拿出大饭包时,就开始关注他的年轻职工,终于忍不住说话了:“同志,你这大饭包好吃吗?我看你刚刚吃的老香了。”
有句话他们还在心里憋着。
哪里是吃的老香了。
简直比他们吃牛肉还要香啊!
这吃就吃了,还留下一半,等着下顿再吃。
他们也是服气了。
这有这么好吃吗?
中年男人提起这大饭包的时候,脸上露出了一丝笑容,他猛猛点头,“好吃,特别好吃!那鸡蛋又滑又嫩,还有着大酱的味道。这大酱的滋味跟我媳妇做的味道一样。”
“我媳妇做大酱可是专门有一手,祖传的!但是这大师傅的大酱,居然能和我媳妇的大酱媲美,咱们食堂,啥时候有这么厉害的大师傅了?”
旁边一个小老头,背着手,拿着饭盒,溜达经过。
他听到这话,来了点兴致,“你这大饭包看着不错,我也去买个。你是哪个窗口买的?”
“孙大爷?您也来了?”中年男人一惊,然而顺着话题,伸手一指,“喏,就是那个窗口。您别说,这大饭包还真有一手,也不知道是哪个大师傅的手艺。”
看到那个熟悉的窗口,孙大爷顿时乐了。
他笑眯眯地开口,“这还真是赶巧了,我真得去买个尝尝才行。别说我没告诉你们哈,做大饭包的厨师,是原来国营饭店的二灶!”
啥?
还有这来历?!
孙工来了
听到孙大爷的话,旁边的小伙子都很惊喜。
他们年轻,手里握着工资,除了存着,就是吃吃喝喝。
对于这群吃客而言,国营饭店的二灶,也算是小有名气了。
至于这名气的最大来源,自然是公社的韩副书记了。
据坊间流传的小道消息,韩副书记的老娘喜欢吃红烧肉,那几乎是所有人都知道的秘密。
但他老娘,曾因为一道红烧肉,专门赶到饭店里去。
传言,那道红烧肉,不是饭店的老师傅李根做的,而是新来的二灶厨师阴差阳错间做的。
年轻职工互相对视一眼,有些意动,又有些犹疑。
今天已经买了土豆炖牛肉了,再花钱和票,买一份大饭包,是不是太奢侈了一点?
可是他看着孙大爷急匆匆的背影,干脆一咬牙。
几个人一合计,要不再一起买一个大饭包,尝尝味道。
大不了月底馒头咸菜将就几餐。
想罢,那群年轻职工又屁颠颠地跟了上去。
他们赶上去的时候,孙大爷动作奇快,已经买好饭包了。
那一个东北大饭包,几乎有他脸这么大。
他看着翠绿的菜叶子,淋满酱汁的鸡蛋和米饭,糯糯的土豆泥和茄子泥,干脆就站在原地,咬下一大口。
看着孙大爷满脸陶醉的样子,那群年轻职工更加有些急不可耐。
本来那点牛肉根本不够吃啊!
更别说他们还是半大小子,吃穷老子的时候。
递出去票后,一群人就盯着那一个大饭包。
其中一个年轻人没忍住,一口咬上去,菜叶印上一个缺口。
沉默了一会,只见他在小心翼翼地咀嚼,半句话都不说。
有急性子地按捺不住,忍不住催促,“啥味道啊?是甜是咸,好不好吃的,你倒是说句准话啊。”
年轻人有些不舍地将大饭包递给他,“你尝尝不就知道了。”
那急性子的也不嫌弃上面的牙印。
这年头粮食珍贵,米掉到地上都可